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Sep 07, 2023

C に光を当てる

Non è un segreto. I negozi che vendono generi alimentari consumano in media 51,5 unità di energia.

それは秘密ではありません。 食品を販売する店舗はどれも大量のエネルギーを使用しており、その消費量は 1 平方フィートあたり平均 51.5 キロワット時であり、他の商業ビルよりも多くなっています。

コンビニエンス ストアではさらに多くの電力を使用しており、屋外の天蓋照明、壁一面の冷蔵庫、さらには常時オンのコーヒー ポットなどのエネルギー需要が増えるため、1 平方フィートあたり 94 キロワット時もの電力を消費しています。

24 時間営業のコンビニエンス ストアでは、照明やクーラーを消すことはできませんが、両方のエネルギー効率を高めることができます。これらを合わせると、コンビニエンス ストアの電力使用量の約 3 分の 2 を占めます。

ミネソタ州商務省が行った 50 のコンビニエンスストア（すべてガソリン販売）におけるエネルギー使用量に関する調査では、店舗が電力消費量を大幅に削減し、収益性を向上させるために実行できる省エネ対策を特定しました。

大きな成果は、LED 照明システムへの変換と冷凍技術のアップグレードです。 調査結果の短いリストは次のとおりです。

金属を通り過ぎてください。従来のメタルハライドランプはそれぞれ約 450 ワットを消費しますが、LED ランプはそれぞれ約 150 ワットしか使用せずに明るい光を放ちます。 このスイッチにより、全国平均コストである 1 キロワット時あたり 11 セントに基づいて、C ストアは電球 1 個あたり年間 120 ～ 150 ドルを節約できます。

エネルギー節約の最大のチャンスは、ウォールパック、駐車場の照明器具、ガソリンポンプ上のキャノピーライトを LED に変換することにあります。

ケース内のライトを交換します。従来の照明を LED ライトに置き換えると、標準的な冷蔵ケースのエネルギー消費量が約 50% 削減されます。 また、LED ライトは蛍光灯のように低温でも劣化しないため、ケースの見栄えも良くなります。 これにより、ケース内販売が改善され、ウォークインクーラーや冷凍庫で働く従業員にとって、より明るく安全な環境が生まれます。

このアイデアは新しいものではありません。食料品店は数年にわたり、ケース内 LED の優れた照明と迅速な投資回収の恩恵を受けてきました。 Cストアがチャンスを掴む時が来た。

店内のワット数をダイヤルダウンします。T8 照明用の 32 ワットの電球を 25 ワットまたは 28 ワットの電球に交換すると、エネルギー使用量とコストを削減しながら、店舗の店内を明るく保つことができます。

さらに節約したいですか? これらの標準的な蛍光灯器具を LED に変換すると、エネルギー消費が 50% 以上削減されます。 LED は光の品質も向上させます。 カラフルなパッケージが LED の下で浮かび上がります。

光センサーを追加しますが、注意が必要です。占有状況に応じた照明による節約は確実で、器具あたり 40% ものエネルギー削減になります。 しかし、この戦略はコンビニエンス ストアのすべてのエリアに適しているわけではありません。

コンビニエンス ストアの魅力の一部は、明るい照明と常時点灯の雰囲気です。 彼らは暗い駐車場には車を入れません。 そして、薄暗い店や部分的に照明が灯っている店に入るのを躊躇するでしょう。 さらに、量販店の買い物客は、冷蔵ケースやウォークインクーラーのドアの後ろで照明が消えているのを見ると、たとえ誰かが通り過ぎるとセンサー付きの照明が再び点灯したとしても、壊れた機械だと認識します。 彼らの印象は、製品が適切な温度に保たれていないということです。

したがって、コンビニエンス ストアのどこで入室促進照明を使用するかについて戦略的に考えてください。 トイレや収納スペースはセンサーを設置することで賢く節約できるスペースです。

冷凍効率を高めます。冷蔵システムは、店舗の所在地の気候データに基づいて、最悪の場合の周囲温度に合わせて設計されています。 フローティングヘッドと吸引圧力制御は実際の周囲条件に反応し、適切な温度を維持するために冷凍システムに必要な動作強度を軽減します。

これらの制御により、エネルギー消費量が 20% も削減され、全国のスーパーマーケットが数年間にわたってその節約を実現しています。 繰り返しになりますが、C ストアがこの実証済みのコスト削減テクノロジーを活用する時期が来ています。

ECM にアップグレードします。電子整流モーター (ECM) は複雑に聞こえますが、実現するものは非常にシンプルです。 冷却のニーズに応じて加速または減速するようにプログラムできます。 ECM は、ウォークインクーラーの蒸発器ファン、冷蔵ケースのスプリットコンデンサーとシェードポールモーターを大幅に改善しました。

フローティングヘッドや吸引圧力制御と同様に、ECM は効率を高めて電力使用量を削減し、エネルギー消費を 3 分の 2 削減し、1 年以内に投資を回収します。

汗を止めてください。防汗制御は店内の温度と湿度を監視し、必要に応じてクーラーと冷凍庫のドアに組み込まれたヒーターを促して結露を制御します。 エネルギー節約の可能性は 50% に達する可能性があります。 この技術を冷凍庫のドアに追加すると、ドアあたり年間 100 ドル近く節約できる可能性があります。

さて、総計です。 ミネソタ州商務省の調査によると、上記の改善策と、ストリップカーテンの設置や凝縮器と蒸発器のコイルの洗浄などのメンテナンス対策の組み合わせにより、コンビニエンスストアの電力消費量が平均 19% 削減されたことが示されています。 1 キロワット時あたり 11 セントとすると、年間約 6,100 ドルのエネルギー節約になります。

収益性への影響はさらに大きい。 米国エネルギー省が最近改訂した数値によると、食品小売業者がエネルギーコストを 1 ドル節約するごとに、売上が 18 ドル増加することに相当します。 つまり、平均的な店舗がこれらのエネルギー効率の高い対策を活用すれば、その節約効果は年間約 11 万ドルの売上増加に相当します。

結論: エネルギー効率を高めることは、C 店舗の利益率を向上させる確実な方法です。

編集者注:このコラムに記載されている意見は筆者によるものであり、必ずしもコンビニニュースの見解を反映するものではありません。