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May 14, 2023

日の光

I negozi di alimentari si concentrano sulla progettazione e costruzione di negozi di destinazione;

食料品店は、目的地となる店舗の設計と建設に重点を置くため、買い物客に自社の店舗を牛乳、卵、その他の基本的な食料品を購入する単なる場所以上の場所として考えてもらう方法を継続的に見つける必要があります。 業界関係者によると、これは食料品チェーンがフルサービスのカフェ、ブティック小売部門、高級グルメショーケースなどの部門やサービスを追加しているという事実からも証明されているという。 照明は、店舗環境内のこれらの新しい部門や要素を強調し、買い物客を引き付けるための重要な要素です。

今日の照明は、店舗、商品、または棚セットを目立たせ、最高に見せることがすべてである、と観察者は言います。 ニュージャージー州ハッケンサックに本拠を置くビトロ・グループの営業担当副社長フリッツ・メイン・ジュニア氏は、「照明への関心を高める2つの重要な要素は、認知度と競争だ」と述べ、「重要なのは、装飾要素として照明を使用する新しい方法を見つけることだ」と語った。

Bitro は、3000K、4000K、5000K の新しい色温度オプションを備えた Tune-able Lattice など、多数の新製品を発表しました。 「これにより、周囲の色のニーズに応じて暖かいまたは冷たい照明効果を作成するために必要な白色光の静的表現のためのケルビンの選択肢が提供されます」とメイン氏は言います。 同社は、より浅い作業深さのために光学を備えた新しい格子も導入しました。 これにより、1.5 インチほどの浅い深さが可能になり、光学系により構造物体の周囲で反射する光ビームのパターンが増加します。 Bitro には、ホットスポットや不均一な照明の問題を排除する LED 照明専用に設計された、レスノ文字用の新しいグレイシャー ホワイト 3 センチメートルのホワイトキャストアクリルもあります。

グリーングローブやLEEDなどのプログラムを通じて店舗が認証され持続可能になることが期待されているため、LED照明技術とデザインは店舗デザインとコンプライアンスの持続可能性と生産性を達成するための重要な要素であると観察者は述べています。 「LED はもはや食料品店がテストしている『科学実験』ではありません。買い物客が望む色品質と視覚的な快適さを提供しながら、従来の光源の出力を提供できる実証済みの技術です。」とマーケティング担当副社長の Michael Lehman 氏は述べています。イリノイ州ノースブルックに拠点を置く ConTech Lighting の製品開発と設計。

リーマン氏は、LEDチップとドライバー技術の進歩により、照明器具はより効率的で効果的で、麻酔的にも快適なものになっていると述べています。 「3～5年前に初めてLED技術に投資した食料品店は、現在のシステムを新しいLED技術で改修することで、店舗の照明レベルと光の品質が向上するだけでなく、追加のエネルギーを節約し、メンテナンスも削減できることに気づきました。」彼は言い​​ます。

ConTech は最近、超高出力 CPL LED ハイベイ器具など、数多くの照明製品を導入しました。 当局者らによると、ルーメン出力は400Wのメタルハライドハイベイの光レベルに匹敵するという。 「これは、より高い天井高に対応する優れた一般的な照明器具のオプションです」とリーマン氏は言います。 同社は、最大 5900 ルーメンの照射を提供するステルス LED ウォール ライターも導入しました。 リーマン氏によると、これは壁面洗浄や看板の照明に広く均一な配光を提供するように光学的に設計されたという。

LED テクノロジーが食料品業界に与えてきた、そして今後も与え続ける影響は計り知れません。 イリノイ州デスプレーンズに本拠を置く Juno Lighting Group の製品設計および照明教育担当副社長の Scott Roos 氏は、初期コストがわずかに高かったり、多くの場合、LED が食料品店の照明の主要な光源になったと短期間で述べています。従来のテクノロジーと同等のコストは、エネルギーとメンテナンスの節約によって相殺されます。 「LED テクノロジーを活用すれば、店舗のイメージを向上させ、より良いショッピング体験を生み出すことができます。」と彼は付け加えました。 「LED 技術が成熟するにつれて、店舗のさまざまなエリアをより正確かつ効果的に照らすための照明器具のオプションがさらに増えています。」

より正確な光学系と色の品質を実現する能力の大部分はテクノロジー主導、または少なくともテクノロジーによって実現される、とルース氏は指摘します。 「垂直の棚でより良い照明を備えた通路照明は、長年にわたって満たされていないニーズとして認識されてきました」と彼は言います。 「LED テクノロジーが可能にする精密な制御と小型化により、実用的なソリューションが利用可能になりました。」

店内の他の部分でもメリットが実感されているため、小売業者は中央店舗など利益率の低いエリアの照明をアップグレードしたり、蛍光灯をLEDに交換したりしています。 「リニア LED は蛍光灯よりも高価ですが、特にフォトセル、モーション、タイマーなどの調光制御を追加すると、エネルギー節約による収益が高くなります」と、アマーラックス社マーケティング、製品管理、顧客サービス担当バイスプレジデントのビル プラージュマン氏は述べています。ニュージャージー州オークランド氏は、一般的な LED 照明器具は制御機能を使用すると最大 60% のエネルギー節約効果が得られるが、Amerlux の照明システムは 85% 近くのエネルギー節約効果があると付け加えました。

Amerlux の Linea、Gruv、Stellina ラインは、Enlighted との最近の提携のもと、Enlighten デジタル スマート センサーを搭載します。 コントロールは、モーションセンサーと測光センサー、調光機能、データ収集を提供します。 同社関係者らによると、センサーにより小売業者は管理するスペースを制御できるようになるだけでなく、エネルギー支出の削減にも役立ち、この技術を通じて生成されるビッグデータ分析は大幅なコスト削減を通じて収益に影響を与えることができるという。

アメルックスは、より高い天井やより大きなスペース向けに、Cylindrix IV (C4) LED アクセント トラック照明も導入しました。 さまざまなビームの広がりと色温度を提供します。 同社関係者らによると、Cylindrixはエネルギー効率が高く、高出力のアクセントおよびディスプレイ照明の中で最も柔軟なラインの1つであり、70ワットのセラミックメタルハライド器具の理想的な代替品であるという。

より多くの店舗や百貨店のマーチャンダイザーが照明の決定プロセスに関与するようになるにつれ、方向性が大きく変わったと観察者らは言う。

ミズーリ州ブリッジトンに本拠を置くハスマン社のマーチャンダイジング照明販売スペシャリスト、ブルース・シュナイダー氏は、「マーチャンダイザーは、自社の陳列器具が買物客を売り場内の商品陳列に引き付け、誘導し、影響を与えることを望んでいます。」と述べています。表示領域全体に適切な色温度を設定し、商品の表示と店舗の全体的なブランド イメージを適切に保つことができます。」 ハスマンの現在の LED ポートフォリオには高価値の LED が含まれており、シュナイダー氏によれば、これは生鮮肉、農産物、魚介類により劇的な影響を与えるという。

照明オプションが成熟するにつれ、照明は単なる照明ではなく、感知して接続して明るい環境を作り出すことが重要になりました。 「インテリジェント照明により、あらゆる種類の企業がより収益性の高い経営を行うことができ、顧客に対してさらに大きな価値を生み出すことができます」と、ボストンに本拠を置き、GEが提供するCurrent社のシニア小売マーケティングマネージャー、ジェリー・トラフレット氏は述べています。

Current は GE の支援を受けて、ショッピング エクスペリエンスを強化し、従業員の生産性と管理を向上させ、エネルギー コストを 10 ～ 30% 削減できるコネクテッド製品とデジタル プラットフォームを開発していると Traflet 氏は述べています。

LED テクノロジーへの最初の動きは、既存の器具にソリューションを後付けすることに焦点を当てていた可能性があります。 しかし、コネチカット州スタンフォードに本拠を置くPowerSecure Lightingの製品開発およびエンジニアリング担当バイスプレジデントであるダニエル・ミラー氏は、今日のLED技術は初期コストが低く、寿命が長く、光の品質が高くなるように成熟していると述べている。 「食料品店の一般照明を目的とした一体型 LED 照明器具ソリューションや特殊な照明器具を求める傾向が明白に見られます」と Miller 氏は言います。

道を照らす

Juno の関係者は、光のスペクトルを現在の程度に微調整する能力により、多くの新たな可能性が開かれたと述べています。 たとえば、ルース氏は、小型のフォームファクターと正確な光学制御により、通路の棚に均一で垂直方向の高いフットキャンドルを簡単に提供できると述べています。 「私たちは、Whole Foods、49th Parallel Grocery、Giant Eagleなどの食料品店に、両側通路照明光学系を備えたLithonia Proteon SLリニアLED照明器具を導入し、優れた結果をもたらしました」とRoos氏は述べています。

進歩が実現されているもう 1 つの分野は、最適化されたスペクトル アクセント照明です。 埋め込み型とトラック型の両方の LED 調整可能な照明器具は、これまで可能であったよりもはるかにエネルギー効率が高く、メンテナンスが少なく、色が正しい形式で食料品店全体にアクセント照明を導入する機能を提供します。 「食料品店内のディスプレイや目玉エリアをブティックのニュアンスで照明することを妨げる実際的な制限はもうありません」とルース氏は言います。

Juno は最近、白色をより明るく、色をより鮮やかにするように設計されたスペクトル白色蛍光体混合物を導入しました。 「食料品店は、他の小売業者と同様に、店舗内の商品の魅力をどのように高めることができるかを理解するために、これらのオプションを試し始めたところです」と彼は言います。

シュナイダー氏によると、ハスマンの新しい SPLASH デジタル照明技術は色と動きを組み合わせ、買い物客の注目を集め、製品の認知度を高めます。 「SPLASH は、特別なプロモーション製品を強調したり、新製品やブランドに注目を集めたり、普段見落とされがちなカテゴリーへの関心を喚起したりするために使用できます。」と彼は言い、SPLASH テクノロジーは店内のどこにでも、低い位置から低い位置まで適用できると付け加えました。中温のショーケースを店舗の中央通路の棚や販促用のエンドキャップに設置します。

PowerSecure Lighting の Solais ブランドは、独自の VioLight テクノロジーを導入しました。 同社関係者によると、VioLightは商品の色を強化して真の色を提供し、活気に満ちた環境を作り出すという。 「これは、自然環境で見られる強くて明るい色をより忠実に模倣したいというクライアントのニーズに応えます」とミラー氏は言います。

今後もイノベーションとテクノロジーが融合し、照明分野への関心が高まるだろうと観察者らは言う。 「RGB 照明効果に対する持続的な関心と実際の使用に加え、将来の推進要因として RGB 形式に白が追加されると考えています」と Meyne 氏は述べ、RGB による制御オプションは Wi-Fi や Wi-Fi を使用して引き続き受け入れられるだろうと付け加えました。電話、タブレット、コンピュータ用のインテリジェントな入力制御オプションにより、世界中のどこからでも制御できるようになります。